Овощи которые выкапывают лопатой

Содержание
  1. Какая лопата лучше для копания земли в саду и огороде
  2. Разновидности лопат для копки земли на огороде и в саду
  3. Материал клинка
  4. Форма лезвия
  5. Материал черенка
  6. Габаритные размеры
  7. Основные критерии выбора лопаты для копания земли
  8. Отзывы о лопатах для копания земли
  9. Какие овощи могут зимовать на грядке?
  10. Корнеплоды, не боящиеся морозов
  11. Устойчивая к морозам зелень
  12. Группа многолетних овощей
  13. 6 секретов овощей, которые хранятся до весны
  14. Выбирайте правильный сорт
  15. Где я беру мульчу?
  16. Своевременно убирайте урожай
  17. Презентация к уроку
  18. Сохраняйте овощи сухими
  19. Игры и упражнения
  20. Что выкапывают лопатой в огороде из овощей
  21. Ход ЗАНЯТИЯ
  22. Какие овощи могут зимовать на грядке
  23. Зимостойкие корнеплоды
  24. Холодостойкая зелень
  25. Многолетние овощи
  26. Овощи которые выкапывают лопатой в огороде?
  27. ТРАДИЦИОННЫЙ ОГОРОД: КОПАЕМ ОДИН РАЗ
  28. УМНЫЙ ОГОРОД: ВЫСОКИЕ НАСЫПНЫЕ ГРЯДКИ
  29. Преимущества насыпной высокой грядки:
  30. КАК СДЕЛАТЬ ВЫСОКУЮ ГРЯДКУ СВОИМИ РУКАМИ

Какая лопата лучше для копания земли в саду и огороде

Овощи которые выкапывают лопатой

Без лопаты не обойтись при садово-огородных работах. Этот инструмент совершенно незаменим при копке земли на участке. Правильно выбранное приспособление может существенно облегчить нелёгкий труд и сэкономить время.

Разновидности лопат для копки земли на огороде и в саду

Для копания земли предназначена штыковая лопата, представляющая собой лоток (штык), закреплённый на черенке под углом 180°. Ассортимент этих садовых приспособлений довольно широк, они различаются по нескольким параметрам.

Лопа́та — ручной инструмент для работы (копание, расчистка, перенос) с грунтом, представляющий собой лоток (полотно), насаженный на рукоять (черенок).

В древности лоток (или, иначе, клинок, штык) лопаты изготавливался из дерева, кости (из лопатки), лосиного рога и т. п. заодно с рукоятью.

Позднее лопату для земляных работ стали для прочности оковывать железом, а затем появился и цельнометаллический лоток. Второе устаревшее русское название лопаты — «за́ступ».

Производное от «заступать, наступать ногой», то есть нажимая на металлический штык ногой.

ВикипедиЯ

Землю на огороде и в саду обычно копают штыковой лопатой

Материал клинка

Рабочая часть лопаты (штык, лезвие, клинок, лоток) может изготавливаться из различных материалов:

  • Сталь низкоуглеродистая. Самый распространённый и недорогой вариант, очень востребованный у садоводов. Стальная лопасть имеет большой вес, невысокую сопротивляемость на изгиб, сильно ржавеет и потому не долговечна. Легко затачивается. Инструмент достаточно прочный и подходит для любых грунтов, особенно для тяжёлых, но на него хорошо налипает влажная земля.Стальные лопаты самые востребованные и недорогие
  • Сталь с тефлоновым покрытием, окрашенная или оцинкованная. Более дорогая модификация предыдущего материала, на который меньше липнет сырой грунт. Покрытие снижает трение, но не отличается долговечностью.Простые стальные лопаты покрывают тефлоновым покрытием
  • Нержавеющая сталь. Лезвие более стойкое на излом, не подвержено коррозии, долговечное. Весом немного меньше обычного стального инструмента, но довольно часто попадается некачественный товар (нержавейка тонкая и мягкая), который не подходит для серьёзных нагрузок. Стоит недорого.Нержавеющие лопаты часто бывают ненадлежащего качества
  • Титан и его сплавы с алюминием. Лёгкий, высокопрочный и абсолютно нержавеющий инструмент. На него земля почти не налипает, но клинок не гнётся совершенно и при серьёзных прилагаемых усилиях ломается. Больше подходит для перекопки уже обработанных участков (не целины). Заточить сложно. Существенным недостатком является высокая цена.Титановая лопата лёгкая и прочная
  • Рельсовая (рессорная) сталь. Высоколегированная сталь прочная, гибкая и упругая. Клинок способен переносить большие нагрузки, идеален для работы с тяжёлыми плотными почвами. Из минусов можно отметить высокую стоимость и большой вес.Лопата из рельсовой стали отличается особой прочностью

Из личного опыта могу сказать, что титановые лопаты самые удобные, но и дорогие. Оставить такой инструмент без присмотра надолго нельзя, поскольку он привлекает различных любителей пошариться по дачным и приусадебным участкам.

Для уменьшения веса в штыке вырезают отверстия

Форма лезвия

По форме рабочей части лопаты бывают:

  • классическое скруглённое лезвие, подходящее для глинистых и твёрдых почв;Скруглённое лезвие является классическим
  • прямоугольное лезвие, пригодное для песчаных и рыхлых грунтов;Прямоугольное лезвие подходит для копки рыхлой земли, например, в теплице
  • специализированное многократно заострённое лезвие с зубьями, визуально напоминающее пилу — для целины и земли, плотно пронизанной корнями растений;Лопата с зубцами подходит для каменистого грунта и перерезания корневищ растений
  • остроконечная (треугольная) лопата с остро заточенными краями клинка — подходит для любых почв.Остроконечной лопатой легче копать тяжёлую твёрдую почву

В последнее время всё большую популярность приобретает новый вид садовых лопат, так называемых американок, рабочая часть в которых представлена неглубоким чуть вогнутым ковшом (по форме напоминает совок или ложку). Черенок в них расположен не параллельно, а под небольшим углом. Такая конструкция позволяет меньше наклоняться, что облегчает процесс копания.

Лопата Американка представляет собой нечто среднее между подборочной и штыковой лопатой

Материал черенка

Держак для лопаты, то есть черенок, может изготавливаться из таких материалов:

  • Древесина. Используются различные породы дерева (сосна, ясень, берёза, осина и пр.). Лёгкий, легко обрабатываемый и хорошо шлифующийся материал, но не отличающийся долговечностью. Деревянные черенки иногда окрашиваются или лакируются.Чаще всего у лопат деревянные черенки
  • Алюминий. Не поддающаяся коррозии, лёгкая и прочная алюминиевая ручка стоит дорого.Лопата с алюминиевым черенком очень лёгкая
  • Углепластик. Стекловолоконный черенок дорогой, но очень прочный, долговечный и лёгкий.Стеклопластиковые черенки очень лёгкие и прочные, но дорогие
  • Пластик. Обладающий малым весом, но непрочный и хрупкий материал.
  • Сталь. Полая металлическая трубка, которая имеет приличный вес и накаляется при минусовых температурах.Металлические черенки для лопат прочные и тяжёлые

В магазинах можно найти лопаты с телескопической регулируемой рукояткой (обычно из композитных материалов), которая позволяет подогнать длину лопаты под рост человека. Но наличие дополнительных подвижных сочленений делает такой инструмент не слишком долговечным.

Телескопические ручки не слишком долговечны

Габаритные размеры

Габариты рабочего полотна могут варьироваться в следующих диапазонах:

  • ширина — 180–210 мм;
  • длина — 335–405 мм.

Штык лопаты может иметь разные размеры

Высота черенка чаще всего бывает от 110 до 160 см.

Основные критерии выбора лопаты для копания земли

При выборе садового инструмента для копки земли нужно руководствоваться такими моментами:

  • Для кого выбирается инструмент. Для мужчины подойдёт тяжёлая и прочная лопата, женщинам же необходимо более лёгкое и изящное приспособление с небольшим лотком.
  • Какой грунт предполагается вскапывать. Тяжёлую глинистую почву удобнее перекапывать заострённым штыком с более коротким черенком (100–150 см). Прямоугольное или закруглённое лезвие подойдёт для торфяного или лёгкого супесчаного грунта.
  • Высота лопаты. Она не должна быть слишком большой. Оптимальным считается, если черенок не будет доставать до плеча около 10–12 см (но не ниже локтевого сгиба).Лопата с черенком не должна доставать до плеча около 10 см
  • Качество обработки деревянной рукоятки. На черенке недопустимы сучки, зазубрины, шероховатости и прочие дефекты. Дерево должно быть хорошо отшлифовано.
  • Металлическая рукоятка должна иметь специальное противоскользящее покрытие.
  • Толщина металла, из которого изготовлено лезвие (1,5–1,8 мм) и острота заточки. Качественное рабочее полотно не должно согнуться, если наступить на него ногой (лоток кладут плашмя).Хорошая лопата не погнётся, даже если наехать на неё колесом машины
  • Крепление штыка к черенку (тулейка). Обязательно должно быть волнообразное усиление в зоне соединения и отверстие для отвода влаги. Скапливающаяся вода приведёт не только к загниванию черенка, но и к расхождению соединяющихся частей.В месте присоединения черенка к штыку делается волнообразное усиление

Немаловажным критерием выбора при покупке лопаты является оптимальное и приемлемое соотношение цены и качества изделия.

Отзывы о лопатах для копания земли

Производители предлагают большой выбор садовых лопат для копки земли. Учитывая несколько важных моментов, можно подобрать подходящий инвентарь на любой вкус и потребности.

  • Светлана Лукьянова
  • Распечатать

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/lopata-dlya-kopa-kakaya-luchshe

Какие овощи могут зимовать на грядке?

Овощи которые выкапывают лопатой

Осенью наступает горячая пора. Каждый упущенный день оборачивается потерей части урожая. С приходом морозов портится все, что осталось на поверхности и в земле. Однако есть овощи, которые прекрасно сохраняются в почве до будущей зимы, при этом не портятся и не теряют своих вкусовых качеств. Дачники интересуются, какие овощи могут зимовать на грядке.

Есть овощи, которые прекрасно сохраняются в почве до будущей зимы, при этом не портятся и не теряют своих вкусовых качеств. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал “О Фазенде“. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Корнеплоды, не боящиеся морозов

К таким морозостойким культурам относят двулетние и многолетние сорта овощей. Они с легкостью переносят зиму в почве. Поэтому их или убирают с полей и огородов в самую последнюю очередь, или так и оставляют в земле до следующего посевного сезона. Эти представители растительного мира не требуют тщательного ухода, они редко болеют и практически не боятся вредителей.

Топинамбур. Этот овощ еще не так часто встречается на участках дачников, хотя обладает массой достоинств. Груша земляная содержит много полезных для организма веществ. Хранится после сбора этот овощ очень плохо.

Соприкасаясь с воздухом, он быстро плесневеет. Но в почве с топинамбуром в течение зимы ничего не происходит. Единственным условием хорошего состояния корнеплода является высокий уровень снежного покрова.

Если зима малоснежная, грядку обязательно укрывают слоем соломы не меньше 5 см толщиной.

Морковь. Этот любимый всеми овощ принято убирать, но если этого по каким-то причинам не произошло, о сохранности растения в грунте можно не беспокоиться, достаточно укрыть грядку защитным слоем еловых лапок. При этом над землей не должно остаться ботвы, ее предварительно срезают. На лапник укладывается солома и опавшие листья. Сверху все слои укрываются пленкой.

Если температура очень низкая, желательно грядку дополнительно засыпать большим количеством снега. Оставляя морковь на зиму в земле, следует учитывать, что она к весне обязательно отрастит маленькие корешки, и количество воды в ней уменьшится.

Употреблять ее в свежем виде уже будет нежелательно, хотя такие корнеплоды прекрасно подойдут для тепловой обработки: жарки, варки, тушения.

Скорцонера. Это еще более редкий в наших широтах овощ. Для его сохранности также требуется солома для укрытия. Если корнеплоды не доставать из земли вовсе, то можно увидеть, как зазеленеют ростки, затем они расцветут и дадут семена.

Пастернак. Этот овощ в не сильно холодные зимы даже не требуется укрывать. Единственное условие – грядку следует окучить. На поверхности должен быть небольшой холмик.

Хорошо переносят холодный период в почве еще 2 представителя растительного мира – дайкон и турнепс.

Но обеспечить их сохранность немного сложнее, чем других овощей. В этом случае придется устанавливать деревянные бортики. Доски погружают в почву по границе грядок на глубину в 10-15 см с обеих сторон.

Ботва к этому моменту должна быть срезана, а сверху пространство между бортиками засыпается речным песком слоем до 10 см.

Опытные дачники знают, какие овощи могут зимовать на грядке. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Устойчивая к морозам зелень

Петрушка. Это растение также прекрасно сохраняется в почве всю зиму. Но грядку осенью следует окучить или замульчировать слоем перегноя высотой до 10 см. Однако выращивать зелень из перезимовавших корней не рекомендуется, т.к. она становится более грубой, и много питательных веществ уходит на цветы.

Сельдерей. Тоже неплохо переносит холода. Осенью при подготовке к зимовке полностью срезается ботва и производится окучивание. Сверху укладывается слой лапника.

Мангольд. Еще одно малораспространенное у нас растение. Эта зелень при хранении зимой в почве требует дополнительного укрытия слоем торфа или опилок, в крайнем случае подойдут опавшие листья.

Петрушка также прекрасно сохраняется в почве всю зиму. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Группа многолетних овощей

К таким растениям относят хорошо всем известные щавель, хрен, ревень, любисток и все типы лука. Их не принято убирать на зиму. В течение нескольких лет зимуют травы, используемые в качестве приправ.

К ним относят мяту, мелиссу, душицу, котовник и эстрагон. В первый год урожай этих трав вовсе не собирается. Это время дается растению, чтобы оно укрепилось в почве, дало первую листву. Сбор урожая возможен, лишь начиная со второго года.

Оригинал статьии многие другие материалы, вы можете найти на нашемсайте.

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал “О Фазенде“. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Читать еще:10 сортов садовой голубики, которые вам обязательно понравятся

Источник: https://zen.yandex.ru/media/fasenda/kakie-ovosci-mogut-zimovat-na-griadke-5e6f141466828a4e19893efc

6 секретов овощей, которые хранятся до весны

Овощи которые выкапывают лопатой

Елена Пашкова

Конспект занятия «Овощи» в подготовительной группе

1. Расширение словаря по теме: «овощи»

,

2. Упражнение в употреблении словосочетаний,

3. Формирование обобщающего понятия «овощи»

,

4. Развитие мелкой моторики, внимания, памяти,

5. Упражнение в согласовании прилагательных и существительных в роде.

Картинки по теме: «овощи»

, муляжи
овощей, массажеры «ежики» , символы: «вершки,

«корешки»

, силуэты

«деда»

и медведя, настоящие

овощи: капуста, огурец, помидор, морковь, свекла.

Выбирайте правильный сорт

Далеко не каждый сорт овощей подходит для зимовки в свежем виде. Урожай, собранный с растений ранних и среднеспелых сортов, едва ли долежит даже до декабря. Эти плоды хороши для употребления в сезон.

Поэтому, если вы ставите перед собой цель обеспечить семью овощами с собственного огорода круглый год, то вам придется высадить на своем участке сорта с разными сроками высадки.

Ранние и среднеспелые – для употребления в сезон, и более поздние – для хранения зимой.

  • Картофель: Леди Клер, Сатурн, Адретта, Мелодия и др.
  • Морковь: Каскад F1, Королева осени, Флаккоро и др.
  • Свекла: Бордо 237, Красный шар, Подзимняя, Одноростковая, Носовская плоская, Мулатка, Салатная, Детройт и др.
  • Редис: Дунганский 12/8, Кармина, Красный великан и др.
  • Лук: Испанский 313, Дайтона F1, Штутгартер Ризен и др.
  • Капуста: Агрессор F1, Амагер 611, Колобок F1 и др.
  • Кабачок: Золотой кубок, Аэронавт, Маркиза, Тристан и др.
  • Тыква: Грибовская зимняя, Миндальная 35, Мозолеевская 49, Премьера и др.

Где я беру мульчу?

С органикой для мульчи проблемы вообще не существует. Не ленись, обкашивай возле заборов. Вокруг много брошенных участков — носи, сколько хочешь.

Мульча, что лучше? Нужно использовать всё, что есть в твоих условиях. Нужно учитывать местные условия, под какую культуру применяется. Например, применение соломы на картофеле может вести к поражению паршой, если почва слабощелочная.

Ещё о мульче — не стоит бояться «долгоиграющей» органики. Пусть разлагается медленней — на следующий год будет эффект. Не стоит непременно стремиться к быстрому эффекту.

Для того чтобы мульчи нужно было меньше, применяю ограждение гряд. Доски. Ограждение грядок стоит прямо на земле, не закопано. Трава в грядки с дорожек не лезет, там всегда толстый слой мульчи — недостаток света.

Если доска начинает подгнивать, я просто переворачиваю влажным слоем вверх. Доска подсыхает, процессы гниения останавливаются. Таким образом, необработанных сосновых досок хватает на 12-15 лет.

А они себя оправдывают уже в первые год-два.

На грядке слой мульчи 20-25 см толщиной. Как сажать в такой слой, например морковку?

К весне этот слой уменьшится в 3-5 раз. Весной граблями раздвигаю мульчу, делаю бороздки и сею. Мульча остается между рядками. Тут есть одна тонкость. Если весна холодная, затяжная нужно снять мульчу на дорожку — пусть земля прогреется. Этот прием часто необходим для сибирского региона.

Послеуборочные остатки оставляю на месте, на тех грядках, где росла эта культура. Даже если были болезни. Вот, например, здесь рос лук.

Его послеуборочные остатки, даже больные, не причинят вреда картофелю, который будет расти здесь в следующем году. Кухонные отходы кладу на грядки.

Только капустные на грядки после капусты, картофельные на грядки после картошки — как послеуборочные остатки. Грядкооборот очищает. Культуры на грядках постоянно меняются.

Своевременно убирайте урожай

Время уборки очень индивидуально и зависит от сроков посадки каждого конкретного сорта. Однако существуют и некоторые общие рекомендации.

Картофель выкапывают через 3 недели после того, как его ботва начала желтеть и сохнуть.

Корнеплоды нужно убирать до того, как на них начали прорастать маленькие корешки. Если появления корешков избежать не удалось, то и избавляться от них не нужно, т.к. это нарушит целостность кожицы и приведет к быстрой порче продукта.

Кочаны капусты должны быть вызревшими, без признаков болезни, трещин и механических повреждений.

Тыкву убирают после того, как ее плодоножка одревеснеет и станет более светлой. Спелый овощ легко опознать по четкому рисунку на кожице, плотной коре и звонкому звуку, который можно услышать, постучав по тыкве.

Тыквы с короткими хвостиками нужно употреблять в пищу в первую очередь

Кабачки, в отличие от тыкв, лучше срезать недозревшими. Если вы не уверены, что сможете убрать их в нужный момент, сделайте это заранее. Немного недозревший кабачок хранится гораздо дольше, чем слегка перезревший.

Лук собирают, когда его шейка начинает засыхать, а перо – желтеть и пригибаться к земле.

Оставленные на грядке овощи могут стать легкой добычей для грызунов и прочих вредителей, поэтому если вы хотите сохранить свой урожай в целости, не затягивайте с уборкой до последнего.

И все-таки если вы понимаете, что убрать урожай в заданные сроки вам не удастся, имеет смысл задуматься о том, чтобы оставить часть урожая на зимовку в почве.

При соблюдении определенных условий морковь, пастернак, дайкон, корневой пастернак и хрен могут храниться даже в земле.

  • Какие овощи могут зимовать на грядке?Корнеплоды и зелень, которые не боятся мороза.

Презентация к уроку

Загрузить презентацию (688,4 кБ)
Внимание! Предварительный просмотр слайдов используется исключительно в ознакомительных целях и может не давать представления о всех возможностях презентации. Если вас заинтересовала данная работа, пожалуйста, загрузите полную версию.

Цели:

  • Закрепить знания детей об овощах.
  • Закрепить умение образовывать уменьшительно-ласкательную форму существительных.
  • Закрепить умение детей согласовывать числительные с существительными.
  • Развивать логическое мышление, внимание, память детей.
  • Развивать мелкую моторику.
  • Развивать общие речевые навыки.
  • Расширить словарь по теме.

Воспитатель.Дети, внимательно послушайте стихотворение.

Под окошком огород – Много овощей растёт: Тыква, репа и чеснок, Лук, капуста, кабачок. Сразу всё не назовёшь – Может ты ещё найдёшь?

Воспитатель. Перечислите овощи, о которых говорится в стихотворении. (Ответы детей). Воспитатель. Дети, посмотрите на картинку (Слайд 3) и назовите овощи, про которые забыли сказать в стихотворении. (Ответы детей). Воспитатель.Я начну, а вы продолжите. В огороде грядки с морковью, с огурцами. (Ответы детей).

Осень щедрою рукою Одарила нас с тобою, И на каждой грядке Выросли загадки.

Этот овощ – круглой формы, жёлтого цвета, сладкий на вкус. (Pena) (Слайды 4-5). Этот овощ – овальной формы, длинный, зелёного цвета, шершавый, хрустящий, сладкий на вкус. (Огурец) (Слайды 6-7).

Этот овощ – круглой формы, жёлтого цвета, сочный, горький на вкус. (Лук) (Слайды 8-9). Этот овощ – овальной формы, длинный, оранжевого цвета, сочный, хрустящий, сладкий на вкус. (Морковь) (Слайды 10-11).

Этот овощ – круглой формы, бордового цвета, сладкий на вкус. (Свёкла) (Слайды 12-13).

Воспитатель. (Слайд 14)

На грядке в тёплый солнечный денёк Лежал и грелся толстый кабачок. И было жалко мне его срывать – Но нельзя ему на грядке зимовать.

Воспитатель. Какие ещё овощи мы можем сорвать с грядки? (Ответы детей – помидоры, огурцы, горох, баклажаны) (Слайды 15-16). Воспитатель. А какой овощ мы можем выкопать? (Картошку) (Слайды 17-18). Воспитатель. Какие овощи мы выдёргиваем из земли? (Морковь, свёклу, репу, лук, редис) (Слайды 19-20).

Воспитатель. Какой овощ мы можем срезать? (Kanycmy, петрушку, укроп) (Слайды 21-22). Воспитатель.Давайте назовём, какие действия мы выполняем для того, чтобы собрать овощи? (Ответы детей) (Слайд 23). Воспитатель. Молодцы! Что нужно делать, чтобы собрать урожай, вы знаете.

Пора идти в огород собирать урожай.

Физкуль

(Дети выполняют движения в соответствии со словами, которые произносит воспитатель).

Мы картошку накопали, Огурцы с гряды сорвали, Выдернули всю морковку, Срезали капусту ловко. И в корзине от земли Вам подарок принесли.

Воспитатель.

Огород у нас большой, Урожай здесь неплохой. Раз, два, три, четыре, пять. Мы начинаем овощи в корзину собирать.

Воспитатель. Посмотрите на помидоры (Слайд 24). Чем они отличаются друг от друга? (Ответы детей – размером, маленький помидор, побольше, ещё больше, еще больше, большой помидор). Воспитатель.Нам нужно сосчитать помидоры, соблюдая правило. А правило такое: чем больше помидор, тем громче должен быть голос при счёте. Посмотрите, как это буду делать я.

(Воспитатель на одном выдохе выполняет счёт до 5-ти с усилением голоса).

Воспитатель. А теперь покажите, как это делаете вы.

(Дети выполняют упражнение на развитие речевого дыхания и силы голоса).

Воспитатель. А сейчас я буду складывать овощи в корзину (Слайд 25). Один помидор, два помидора, три помидора, четыре помидора, пять помидоров. Теперь складывайте овощи в корзину вы, дети.

1-й ребенок: один огурец, два огурца, три огурца, четыре огурца, пять огурцов. 2-й ребенок: одна репа, две репы, три репы, четыре репы, пять реп. 3-й ребенок: одна свёкла, две свёклы, три свёклы, четыре свёклы, пять свёкл. 4-й ребенок: одна морковка, две морковки, три морковки, четыре морковки, пять морковок.

Сохраняйте овощи сухими

Независимо от того, какой именно овощ вы подготавливаете к хранению, картофель, кабачок или лук, всегда помните о том, что одного единственного влажного плода достаточно для того, чтобы испортить значительную часть всего урожая.

Овощи, растущие в земле, убирают в сухую погоду, при этом полив обычно прекращают за 2-3 недели до предполагаемой даты. Срезанные кабачки и тыквы просто высушивают на солнце, а вот с корнеплодами и капустой придется немного повозиться.

Дело в том, что влага делает овощи уязвимыми для различных заболеваний.

  • Картофель – легкая жертва для порошистой, черной, серебристой и прочих видов парши.
  • Кабачки и тыквы страдают от белой гнили, оливковой плесени и альтернариоза.
  • Лук поражают бактериозы, голубая плесень и разного вида гнили.

Если вы хотите уберечь от этой напасти свой урожай, то не пожалейте своих сил и времени на то, чтобы тщательно все просушить. Лучше всего это делать на открытом воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом помещении.

Не оставляйте собранный урожай на грядках на ночь, потому что овощи не любят резких перепадов температур. По этой же причине овощи не отправляют в подвал прямо с улицы.

Вместо этого «закалите» корнеплоды в прохладном темном месте.

Игры и упражнения

Игра «Жадина» (детям 4-8 лет)

К названию каждого овоща добавляем слово «мой», «моя», «мое» (моя морковь, мой огурец)

Игра «Один – много» (детям 4-8 лет)

. До 5 лет вариант игры укорочен (без слова много).

Помидор — помидоры — много помидоров картофель — картофель — много картофеля (картошки) баклажан — баклажаны — много баклажанов перец — перцы — много перцев кабачок — кабачки — много кабачков тыква — тыквы — много тыкв морковь — моркови — много моркови свёкла — свёклы — много свёклы (свёкол — в значении «много штук») лук (луковица) — лук (луковицы) — много лука (луковиц) репа — репы — много реп редька — редьки — много редьки (редек — в значении «много штук») чеснок — чеснок — много чеснока (много головок чеснока) петрушка — петрушка — много петрушки огурец — огурцы — много огурцов перец — перцы — много перцев (в значении «много штук») кочан — кочаны — много кочанов горошина — горошины — много горошин стручок — стручки — много стручков

Упражнение «Назови ласково» (детям от 4 лет)

Огурец — огурчик — огурчики помидор — помидорчик — помидорчики картофель — картошечка — картошечки баклажан — баклажанчик — баклажанчики перец — перчик — перчики тыква — тыковка (тыквочка) — тыковки редис — редисочка — редисочки морковь — морковка (морковочка) — морковки свекла — свеколка (свеколочка) — свеколки лук (луковица) — лучок (луковичка) — луковички репа — репка (репочка) — репки чеснок — чесночок — чесночки петрушка — петрушечка — петрушечки укроп — укропчик — укропчики капуста — капусточка — капусточки фасоль — фасолинка — фасолинки

Игра «Скажи наоборот» (детям от 5 лет)

Кабачок большой, а огурец — маленький картофель крупный, а редис — … (мелкий) перец внутри пустой, а морковь — … (полная) помидор мягкий, а огурец — … (твердый)

Источник: https://RRC-Centralny.ru/razvitie-rechi/kakie-ovoshchi-vykapyvayut-lopatoj.html

Что выкапывают лопатой в огороде из овощей

Овощи которые выкапывают лопатой

› Огород

10.03.2020

Елена Пашкова
Конспект занятия «Овощи» в подготовительной группе

1. Расширение словаря по теме: «овощи»,

2. Упражнение в употреблении словосочетаний,

3. Формирование обобщающего понятия «овощи»,

4. Развитие мелкой моторики, внимания, памяти,

5. Упражнение в согласовании прилагательных и существительных в роде.

Картинки по теме: «овощи», муляжи овощей, массажеры «ежики», символы: «вершки, «корешки», силуэты «деда» и медведя, настоящие овощи: капуста, огурец, помидор, морковь, свекла.

Ход ЗАНЯТИЯ

Сядет тот, кому я скажу: «пожалуйста».

2. РАЗВИТИЕ МЕЛКОЙ МОТОРИКИ.

(массажеры «ежики», пальчиковая гимнастика «Мы капусту рубим, рубим)

3. ВВЕДЕНИЕ В ТЕМУ.

Логопед загадывает загадки:

Сидит девица в темнице, а коса на улице.

Сто одежек и все без застежек.

Что копали из земли, жарили, варили?

Что потом мы испекли ели да хвалили?

На грядке длинный, зеленый,

а в банке желтый, соленый?

Се картинки выставляются на доску. Еще раз называют. Где растут. «Все это – овощи, они растут в огороде, на грядке, в земле, на кустике.

-Какие овощи вы еще знаете? (называют)

Картинки выставляют на доску. На доске два символа. Надо разобраться какие овощи растут в земле, какие сверху, на грядке.

Свекла, морковь, репа, огурец, кабачок,

Редис, редька, картофель. помидор, капуста

4. ФИЗМИНУТКА. (игра «Вершки и корешки»).

Вспоминаем сказку «вершки и корешки». Силуэты деда и медведя ставим в разные концы комнаты. По середине «огород» — большой обруч, в нем муляжи овощей.

Договариваемся: «Деду собираем вершки, а медведю 0 корешки». Начинается игра. Дети под музыку «гуляют», когда музыка прекращается, берут с «грядки»овощ и определяют, к кому отнести.

Проверяют, правильно ли вручили овощи.

5. ОБРАЗОВАНИЕ СЛОВОСОЧЕТАНИЙ СУЩЕСТВИТЕЛЬНЫХ С ГЛАГОЛОМ.

Беседа логопеда с детьми о сборе урожая. «Осенью собирают урожай. Овощи разные, поэтому и собирают их по разному».

Какие овощи выдергивают?

(морковь, репу, редис, свеклу).

Какие овощи выкапывают?

Какие овощи срывают?

(огурцы, помидоры, перец).

Какие овощи срезают?

(кабачки, тыкву, патиссоны).

Какие овощи срубают?

Логопед добивается от детей ответов типа: «Морковь выдергивают, картофель выкапывают».

6. ИГРА «Разведчики».

Узнать по вкусу овощи. На подносе кусочками нарезаны овощи. «давайте завяжем глаза и узнаем овощи по вкусу и назовем какие они на вкус». (морковь, репа – сладкие, помидор – кислый).

7. СОГЛОСОВАНИЕ ПРИЛАГАИЕЛЬНЫХ И СУЩЕВТВИТЕЛЬНЫХ В РОДЕ.

Словесное упражнение «Какой овощ я задумала.

На столе – помидор, свекла, репа. (логопед: круглая… круглый)

Капуста, лук, огурец. (логопед: зеленый… зеленая)

Огурец, кабачок, морковь (логопед: длинный… длинная)

8. ЗАКРЕПЛЕНИЕ МАТЕРИАЛА.

Входит один ребенок, в корзину кладет овощ(дети не должны видеть, что он положил). Рассказывает: «Угадайте, что у меня в корзине? Это овощ, он круглый, красный, кислый, растет на кустике… и т. д.

О чем говорили на занятии, какие по вкусу бывают овощи? и т. д.

Подготовила: Учитель – логопед Е. В. Пашкова. ЗАТО Северск, Томской области, ноябрь 2008 г.

«Путешествие в страну знаний» Тема: «Путешествие в страну знаний» Цель: развитие познавательных процессов, эмоциональной сферы ребенка. Задачи:- создать благоприятную.

Однажды хозяйка с базара пришла… Хозяйка с базара домой принесла… Изучая лексическую тему “Овощи” с детьми подготовительной к школе группе, решили вылепить не только корзину, с которой хозяйка с базара.

Какие овощи могут зимовать на грядке

Овощи которые выкапывают лопатой

Осенью очень важно вовремя убрать урожай. Но как было бы здорово оставить овощи на грядке и собирать по мере необходимости до самых морозов, а потом и весной! Оказывается, есть культуры, которые совершенно не обязательно собирать и отправлять на зимовку в погреб.

Некоторые многолетние и двулетние растения способны зимовать прямо в земле. Их можно собирать и употреблять в пищу всю осень, а затем и весной, после того как сойдет снег. Что уж говорить о многолетниках.

Зимостойкие корнеплоды

Зимуя на грядке, корнеплоды не лишаются всех полезных веществ, которые в них содержатся. Кроме того, растения неприхотливы в выращивании и редко поражаются болезнями или повреждаются вредителями.

Топинамбур обладает таким большим количеством полезных свойств, что перечислять их можно бесконечно. Земляная груша, как еще называют это растение, – это настоящий микс из витаминов, углеводов, белков, органических кислот и множества других полезных веществ.

Выкопанные осенью клубни в погребе хранятся плохо: покрываются пятнами, могут плесневеть. Зато они прекрасно зимуют прямо в почве, ведь растение довольно холодостойкое.

Топинамбур может зимовать без укрытия, но в малоснежную зиму грядки с ним рекомендуется прикрыть соломой (слоем 5 см), а сверху уложить лапник.

Некоторые овощные культуры не только полезны, но и декоративны. Например, топинамбур своей высокой зеленью может закрыть любые неприглядные постройки на вашем участке, а его желтые цветочки украсят овощные грядки.

Топинамбур цветет на удивление красиво

Не убранная осенью морковь благополучно перенесет зимние морозы, если ее хорошо укрыть. Культуру можно держать на открытой грядке вплоть до ноября, после чего нужно правильно подготовить ее к зимовке.

Сначала необходимо срезать ботву и прикрыть посадки еловыми лапами. Поверх лапника следует уложить слой опада и соломы толщиной до 15 см. Сверху такую “теплую” грядку нужно укрыть пленкой.

В холодную зиму на морковь рекомендуется набрасывать побольше снега, чтобы корнеплоды не замерзли.

Качество перезимовавшей моркови существенно снижается к весне. Корнеплоды обрастают мелкими корешками и немного иссушиваются. Поэтому для употребления в свежем виде такая морковь не годится, она больше подходит для переработки.

Не менее холодостойкой является и скорцонера. Но это растение также следует укрывать. Для этого подойдет солома, которую нужно уложить на грядку слоем около 5 см. Если весной корнеплоды не выкапывать сразу же, то растения зацветут и дадут семена.

Без укрытия довольно неплохо зимует пастернак. Но чтобы хотя бы немного помочь растению, его стоит окучить слоем почвы толщиной 4-5 см. На грядке должен получиться небольшой холмик. Кстати, среди всех овощных культур растение занимает одно из лидирующих мест по содержанию легкоусвояемых углеводов.

Корень пастернака содержит в себе кальций, калий, фосфор, железо, натрий и фолиевую кислоту

Хорошо зимуют в почве дайкон и турнепс. Но чтобы сберечь их до весны в целости и сохранности, придется смастерить для грядки бортики из досок. Их следует заглубить в землю на 10-15 см с каждой стороны участка с корнеплодами. Перед наступлением морозов ботву с дайкона и турнепса нужно срезать, а грядку засыпать речным песком слоем 5-10 см.

Корнеплоды – настоящее лакомство для грызунов. Особенно в зимнее время, когда найти пищу становится сложнее. А посадки, укрытые лапником, вообще могут стать им родным домом на весь холодный период. Поэтому, чтобы сохранить урожай, под укрытие стоит положить отраву для вредителей.

Холодостойкая зелень

Оставить зимовать в грунте можно не только корнеплоды, но и зелень, например, петрушку, корневой сельдерей или мангольд. Весной, всего через пару недель после схода снега, они дадут первый урожай. Насколько полезна ранняя зелень, думаю, рассказывать не стоит.

Грядку с петрушкой на зиму достаточно окучить землей или замульчировать перегноем (можно компостом) слоем 5-10 см. Правда, сохранять до лета посадки петрушки не стоит, поскольку растения второго года наращивают мощные цветоносы, а зеленая масса мельчает и грубеет.

Петрушка второго сезона практически не утрачивает за зиму своих полезных свойств

Неплохо переносит зимовку в почве и сельдерей. Перед зимовкой его нужно обрезать (срезать ботву) и окучить почвой. Сверху желательно укрыть грядку еловым лапником.

Лапник задерживает снег на грядке и тем самым оберегает посадки от вымерзания. Однако весной очень важно вовремя снять это укрытие, чтобы растения не выпрели.

Мангольд – еще одна холодостойкая зелень, которая благополучно зимует в грунте, если ее укрыть слоем торфа или опилок (3-5 см). Если в хозяйстве не нашлось ни того, ни другого, подойдут и обычные сухие листья.

Многолетние овощи

В осенней уборке не нуждаются многолетние овощи, которые хорошо переносят зимние холода. К ним относятся щавель, хрен, ревень, любисток, а также корневищные луки (батун, слизун, шнитт).

Хрен может расти на участке до 5 лет

Не стоит забывать и о пряных травах, которые могут расти в огороде до 5 лет подряд. Благополучно зимуют под укрытием из мульчи (а в южных регионах и без нее) мята, мелисса, душица, котовник и эстрагон.

В первый год урожай с этих культур не собирают, давая им возможность окрепнуть. Уборку начинают со следующей весны, когда отрастает новая листва. Такие многолетние посадки позволяют получать витаминную зелень ранней весной. И этот процесс даже можно ускорить, накрыв грядки пленкой.

Культуры, зимующие в грунте, существенно облегчают жизнь огородникам. Если вы выращиваете какие-либо из этих овощей, знайте, что совсем не обязательно хранить их урожай в погребе.

Источник

Источник: https://6cotok.org/1762854888477820949/kakie-ovoschi-mogut-zimovat-na-gryadke/

Овощи которые выкапывают лопатой в огороде?

Овощи которые выкапывают лопатой

Раньше в литературе по садоводству рекомендовались ежегодные весенняя и осенняя перекопки чуть не всего участка.

Современная литература по органическому земледелию рекомендует совершенно противоположенный подход: копать по минимуму и только при крайней необходимости.

А самое простое решение – выращивать овощи и фрукты вообще без перекопок, на высоких насыпных грядках, сделанных своими руками и наполненных органическими материалами

ТРАДИЦИОННЫЙ ОГОРОД: КОПАЕМ ОДИН РАЗ

Перекопка выполняет одну важную функцию: она разбивает плотные, слипшиеся и затвердевшие комья, обогащая грунт воздухом и улучшая структуру тяжёлых почв.

  Попутно перекопка несет с собой целый ряд негативных побочных эффектов: пересыхание и выветривание почвы, разрушение содержащейся в ней органики, уничтожение части дождевых червей – верных помощников садовода и увеличение количествасорняков.

Дело в том, что почва – это банк семян. Семена растений могут храниться в глубинах грунта годами и даже десятилетиями, пребывая в состоянии покоя.

Переворачивая комья земли при перекопке, мы доставляем эти семена на поверхность, где они начинают быстро прорастать под воздействием света и тепла, а потом тратим время и силы на многократные прополки участка.

Поэтому минимум перекопок – один из основных принципов органического садоводства.  Если у вас в саду тяжелые почвы, перекопайте каждый участок один раз, за несколько недель до планируемых посадок.

Копайте только при подходящих погодных условиях и влажности: грунт должен легко отделяться от лопаты, а разбивание комьев не должно быть чрезмерно трудным.

Сразу при перекопке внесите органические удобрения и органические кондиционеры (вещества, улучшающие структуру грунта): садовый компост, листовой порегной, солому, водоросли, древесную стружку, измельченную кору и др.

Накройте обработанный участок темным садовым материалом и оставьте его в покое на несколько недель, чтобы почва смогла осесть.

Если вы не планируете использовать землю в ближайшее время, то вместо укрытия можно посадить зелёное удобрение — сидеральные культуры (клевер, рожь, люцерну, окопник и др.).

Дальнейшие перекопки не потребуются, если не оставлять обнаженную землю непокрытой на длительное время.

УМНЫЙ ОГОРОД: ВЫСОКИЕ НАСЫПНЫЕ ГРЯДКИ

Особенно эффективно работает метод выращивания овощей без перекопок на высоких грядах. Метод «без перекопки» означает, что почву беспокоят исключительно во время посадки и сбора урожая, не копают и не переворачивают комья, стараются вообще не наступать на грунт.

Улучшение  структуры грунта и обогащение его микроорганизмами осуществляется через регулярное внесение органики, а прополки на 99,9% заменяются мульчированием.

 
Вместо привычного подземного огорода (когда почву копают и вносят полезные вещества В ГРУНТ) получается высокий, надстроенный над землей огород.

 Такиевысокие грядки создают, укладывая слои компоста и органической мульчи НА ПОВЕРХНОСТЬ ГРУНТА (см. подробно ниже). Разлагаясь, органика обеспечивает растущие овощи влагой, теплом и питательными веществами.

При таких идеальных условиях количество микроорганизмов и земляных червей в почве в разы увеличивается и грунт на огороде остается плодородным и структурным, хорошо сохраняющим влагу и удобрения.

Высокие грядки для выращивания овощей получили у садоводов разные названия:компостные грядки, приподнятые гряды, теплые грядки, высокий огород, слоеный огород и даже…

огород-лазанья.

Преимущества насыпной высокой грядки:

  • Создается за несколько часов на любом подходящем месте
  • Не требует специальной подготовки грунта
  • Повышенная активность микроорганизмов и обогащение почвы органикой
  • Сохранение влаги и тепла
  • Минимум сорняков
  • Значительно экономит время и трудовые затраты

КАК СДЕЛАТЬ ВЫСОКУЮ ГРЯДКУ СВОИМИ РУКАМИ

  • Под новую высокую грядку выберите место, которое находится на солнце как минимум 5-6 часов в день. Можно сделать высокую грядку фактически на любом месте: на ненужном участке газона, заросшем сорняками пустыре, утоптанном участке грунта, по которому раньше активно ходили. В этом — одно из преимуществ высоких гряд.
  • Очистите участок от неорганического мусора, тщательно удалите многолетние корневищные сорняки. Траву и однолетние сорняки можно оставить. При желании, один раз перекопайте участок вместе с травой для улучшения водопроницаемости.
  • Определитесь с размером высокой грядки, установите и закрепите ограждения по периметру будущей гряды. В качестве ограждения можно использовать специальные пластиковые или деревянные щиты (они продаются в садовых центрах в комплекте для создания высоких грядок) или обычные доски, ненужные кирпичи и любой другой подручный материал. Высота насыпной гряды — до 25-30 см.
  • Теперь можно укладывать слои органики на высокую грядку. Сначала в самый низ положите около 10 см грубого водопроницаемого материала (опавшие листья, солома, водоросли, слегка измельченные ветки, древесная кора, щепка, стружка) или нескольких материалов.  Следующим слоем пойдет хорошее удобрение: садовый компост, перепревший навоз  или птичий помет с соломой. Повторите последовательно оба слоя 2 раза или сколько потребуется (наполнители на высокой грядке будут оседать под собственной тяжестью). Можете добавить минеральные удобрения, если вы их используете. Не надо ничего перекапывать или смешивать слои! Самым верхним слоем положите около 10 см хорошей садовой земли.
  • Обильно полейте грядку и оставьте на несколько дней в покое, чтобы слои органики на грядке пропитались влагой и немного осели.
  • Если вы не планируете посадки через несколько дней, обязательно тщательно закройте грядку черным садовым материалом (можно использовать пластиковую пленку или водопроницаемый укрывной материал) и закрепите его по краям. Так, подготовленную с осени грядку укрывают материалом до весны. Черный материал обеспечивает лучший прогрев высокой грядки.

Источник: https://ivushka23.ru/ovoschi-kotorye-vykapyvayut-lopatoy-v-ogorode/

Лучший огород
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: